Девочки, подскажите...может у кого то есть...меня интересуют отзывы о йогуртнице и как в нем готовить этот йогурт? собираюсь купить.
Владимирский женский форум » Домашние дела
какую йогуртницу купить??!!
(35 сообщений)-
Nenni
Участник
Отправлено 12 лет назад # -
Лягушка-путешественница
Участник
я делаю йогурт без всякой йогурницы. Смешиваю молоко (не в тетра паке) в натуральным йогуртом, разливаю по баночкам и оставляю в теплом месте под полотенчиком. Через день йогурт готов. Всякие йогуртницы - это развод на деньги. ИМХО.
Отправлено 12 лет назад # -
irina_s
Участник
я делаю йогурт без всякой йогурницы. Смешиваю молоко (не в тетра паке) в натуральным йогуртом, разливаю по баночкам и оставляю в теплом месте под полотенчиком. Через день йогурт готов. Всякие йогуртницы - это развод на деньги. ИМХО.
а где вы берете натуральный йогурт?? И тот йогурт, что у вас получается не скисает?
Отправлено 12 лет назад # -
Dia
Участник
Я писала уже где то здесь.у меня тефаль автоматическая,очень удобная штука. В литр молока добавляю 250 г натурального йогурта активия,перемешиваю,разливаю по баночкам,ставлю на ночь и утром завтрак готов)кто то делает с грибком или закваской
Отправлено 12 лет назад # -
Лягушка-путешественница
Участник
Делаю точно так же как Dia, только без йогуртницы. Скисать не успевает, делаю понемногу, съедаем сразу. Смысл йогуртницы для меня по прежнему непонятен.
Отправлено 12 лет назад # -
Нати
Участник
Вы поищите на форуме,много уже рассказано и о йогуртницах, и о заквасках.
Могу добавить новенькое. Видела в Технопарке новую....на 12 банок, можно готовить еще и десерт,мягкий сыр. Стоит около 7 тыс:(Отправлено 12 лет назад # -
irina_s
Участник
Интересно по какому принципу работает йогуртница? если просто поддерживает температуру, чтоб развивались живые бактерии, тогда смысла в ней действительно нет, при комнатной температуре будет тоже самое. У кого есть йогуртница поделитесь впечатлениями!! Тоже давно о ее покупке думаю))
Отправлено 12 лет назад # -
Лягушка-путешественница
Участник
Принцип йогуртницы - поддерживать определенную температуру в течение определенного количества времени. Еще раз говорю, что йогурт делается без йогуртницы, в обычной стеклянной баночке практически за то же время. Купить ЭТО за 7 тыс. - это надо особо одаренным быть.
Отправлено 12 лет назад # -
irina_s
Участник
Лягушка-путешественница, подскажите тогда точную рецептуру приготовления. я попробую сделать. На сколько молока сколько йогурта и какой фирмы?
Отправлено 12 лет назад # -
Юя
Участник
ага, особо одарённым деньгамиПринцип йогуртницы - поддерживать определенную температуру в течение определенного количества времени. Еще раз говорю, что йогурт делается без йогуртницы, в обычной стеклянной баночке практически за то же время. Купить ЭТО за 7 тыс. - это надо особо одаренным быть.
Отправлено 12 лет назад # -
Fatsia
Администратор и Организатор СП
http://www.vladimirka.ru/board/flame/zakvaska-dlya-yogurta#post-223250
http://www.vladimirka.ru/board/flame/yogurtnitsa#post-198794Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … ПЕРЕДОХНУТЬ! … ударение сами поставите ...
Отправлено 12 лет назад # -
Лягушка-путешественница
Участник
Да я никаких пропорций не придерживаюсь. Обычно делаю баночку стеклянную грамм 700-800 наверное. Наливаю туда молока не до верха (молоко беру в синих пакетах мягких, но чтобы ко конца срока годности еще время много было). В тетра-паках не скисает. И для первого раза 2-3 стаканчика натурального йогурта (можно активия, можно био-баланс, чудо у меня не скисло). Все это замешиваю в баночке, накрываю полотенцем. И в теплое место. Я ставлю к боковой стенке холодильника, она теплая всегда. Можно и к батарее поближе, наверное. Готовится от 10 до 16 часов примерно. Потом часть откладываю на следующую порцию, остальное едим.
Отправлено 12 лет назад # -
irina_s
Участник
http://www.vladimirka.ru/board/flame/zakvaska-dlya-yogurta#post-223250
http://www.vladimirka.ru/board/flame/yogurtnitsa#post-198794спасибо. Не знала, что были такие темы
Отправлено 12 лет назад # -
Лягушка-путешественница
Участник
ааа, и еще молоко теплым долно быть, но не сильно горячим
Отправлено 12 лет назад # -
Lana
Участник
я за 1000 покупала простую йогуртницу Део, принцип у них у всех одинаковый, что у дешевых , что у дорогих - просто поддерживают температуру. Делаю как и многие здесь : на литр молоко одну баночку активиа, но я еще сироп лью фруктовый, т.к. сладкий люблю.
Отправлено 12 лет назад # -
Лето
Участник
я на пргматике купила мулинекс, тоже чуть дороже 1000. чем удобно - там отдельные баночки - 7 шт по 150 г.
Отправлено 12 лет назад # -
Нати
Участник
У меня Мулинекс,есть Тефаль.Стоят от 1500-2000. А про 7 тыс:) это я так ,к сведению написала.Может у кого кухня с примочками...будет 1-ой больше:)
По поводу температуры-все верное.Можно и в термосе делать
Я в своем Мулинексе делаю и йогурт, и ряженку, еще варианты молочки.В инете полно рецептов.Отправлено 12 лет назад # -
Lana
Участник
Нати а ряженку как делаете? ( у меня дочка по литру в день выпивает, надо тоже самой научится делать)
Отправлено 12 лет назад # -
Енотка
Участник
Отправлено 12 лет назад # -
Енотка
Участник
http://www.lines-x.ru/iogurt.htm Вот эта оч хорошая, малышам можно.даже нужно
Отправлено 12 лет назад # -
Енотка
Участник
Только цены на много ниже вроде, нужно уточнить
Отправлено 12 лет назад # -
Кукуруза
Администратор
Поднимаю темку. Поделитесь, пожалуйста, кто какие побывал йогуртницы.
Группа помощи "Добрые сердца": http://www.vladimirka.ru/board/flame/pomosch-nuzhdayuschimsya-1/page/28
https://ok.ru/dobruyserdca
https://vk.com/dobruyserdcaОтправлено 11 лет назад # -
Валери23
Участник
Я КУПИЛА ЙОГУРТНИЦУ АРИЕТЕ -85, ЕЕ ХВАЛЯТ, НО МНЕ НЕ ПОНРАВИЛОСЬ-ПЕРЕГРЕВАЕТ,ДЕЛАЮ ПРОСТО В ТЕРМОСЕ. Я ПОКУПАЮ ЗАКВАСКИ ОПТОМ, ТАМ РАЗНЫЕ ФИРМЫ LACTINA,VIVO И ДР. ,ТАК ВОТ ИХ ВООБЩЕ МОЖНО В КАСТРЮЛЕ ЗАКВАШИВАТЬ,ГЛАВНОЕ У БАТАРЕИ ПОСТАВИТЬ И ЗАКУТАТЬ КАСТРЮЛЮ, ЗАКВАСКИ МОЖНО ЗАКАЗАТЬ У МЕНЯ ПО. ТЕЛ.9209253970 ИЛИ ЗДЕСЬ
Отправлено 11 лет назад # -
fantom30
Участник
Девочки, подскажите...может у кого то есть...меня интересуют отзывы о йогуртнице и как в нем готовить этот йогурт? собираюсь купить.
Рецепт должен быть в инструкции,а вообще это очень хорошая вещь.Я постоянно готовлю малышу йогурт, ему очень нравится да и нам тоже.Не пожалеете.
Отправлено 10 лет назад # -
ОЛЕНЕНОК
Участник
у меня йогуртница Мулинекс, примерно такая http://www.irecommend.ru/content/iogurtnitsa-moulinex-djc-141 Йогурт делала всего два раза,на закваске покупной, из аптеки. Вот только мои домашние не оценили всю полезность..они вообще не любители кисломолочного. Так что стоит без дела она к моему огорчению.
Отправлено 10 лет назад # -
Галатея
Участник
У меня самая примитивная/дешевая TRAVOLA -заказывала в Озоне. Таймера нет, емкость -литровая, двойная, компактная. Можно использовать и просто банку. Скоро год работает- очень довольна. Закваску использую Останкинский- Биойогурт или Ацидофилин- ставлю на 8 часов. Чаще- на ночь- утром йогурт готов.
Отправлено 10 лет назад # -
Vladmira
Участник
Ого, йогуртница за 7 тыс! У меня мультиварка Редмонд столько стоит с множеством функций, включая йогурт, хлеб, картошку фри и еще кучу всего... И пользы от нее намного больше))
Отправлено 10 лет назад # -
Радомира
Участник
Я тоже шарилась по сайту 10го измерения и видела такую умную мультиварочку, жаль что когда я свою покупала, то ненашла такой функцыональной. подходите к выбору основательно.
Отправлено 10 лет назад # -
Дианесса
Участник
Если есть возможность, то практичнее будет купить мультиварку, в которой уже есть функция йогуртницы, у меня самой такая. А вообще, если серьезно задумаетесь о покупке, то я бы на вашем месте присмотрелась к новинкам с дистанционным управлением. Я сама такую заказала у мужа на новый год, так как действительно прогресс не стоит на месте, и хочется шагать с ним в один шаг)))
Отправлено 9 лет назад # -
lectrich
Участник
Я вот лично порекомендовала бы сначала купить себе мультиварку. В ней тоже можна готовить хороший йогурт. Во всяком случае, моя мультя (rmc-190) готовит йогурт отлично.
Просто штука в том, что йогуртница - узкоспециализированая бытовая техника.Отправлено 9 лет назад # -
olgik1991
Участник
Всем советую мультиварку Galaxy GL2644. Брала здесь home.kiwi-market.ru/multivarki/multivarka-galaxy-gl2644/
Кому интересно - пишите, все расскажу)
Отправлено 9 лет назад # -
Mata-Pola
Участник
У подруги есть, пользовалась она ею буквально несколько раз. Теперь стоит :((((
Отправлено 9 лет назад # -
Ядвига
Участник
А мы в мультиварке раз йогурт сделали, не понравилось. Наверное надо из жирных сливок делать, с ягодными наполнителями, а мы из одного молока сделали. Получилось не интересно.
Отправлено 8 лет назад # -
ruma
Участник
У нас самая простая и не дорогая йогуртница, со своими фнкциями справляется отлично,по этому не вижу смысла переплачивать
Отправлено 8 лет назад # -
Ирисс
Участник
Я делала раньше домашний йогурт в мультиварке, разницы с йогуртницей никакой нет - тот же принцип поддержания тепла. Правда, давно уже перестала, смысла не вижу. Сейчас прекрасный натуральный йогурт без добавок можно купить, даноновский термостатный. Мне по вкусу больше нравится, чем домашний. Или на его основе можно в мультиварке сделать, тоже вкусно получается.
Отправлено 8 лет назад #
Отправить сообщение
Вы должны войти на форум или
зарегистрироваться чтобы оставлять комментарии или создавать новые темы.