О пользе специй и пряностей

Когда-то специи были на вес золота. Они были в домах только зажиточных людей. А те, кто занимались их выращиванием, пользовались особенным уважением в народе. В те времена специи применяли не только в кулинарии, но и в парфюмерии, и в медицине, а также в различных обрядах. Сегодня же приправы есть в каждом доме и являются неотъемлемой частью кулинарии. Они придают блюдам чудесный вкус и аромат. Но они еще и оздоравливающе влияют на организм.

Польза специй для организма человека.

• В них содержатся вещества, укрепляющие иммунную и нервную систему;
• В составе есть элементы, которые способствуют работе желудочно-кишечного тракта;
• Они помогают разогнать метаболизм;
• С их помощью поджелудочная железа справляется с нагрузкой на нее и эффективнее выводит желчь;
• Настоящие специи обладают антисептическими свойствами и применяются как антимикробные средства;
• Пряности применяют для улучшения женского и мужского здоровья (отвары помогают нормализовать и сбалансировать гормональный фон, незаменимы в вопросах стабилизации менструальных циклов и снижения болевых ощущений).

Специи — спасение для всех желающих похудеть.

В чем главная проблема всех тех, кто сел на диету? Полезная еда, к сожалению, невкусная. Поэтому так много людей срывается, так и не достигнув результата. Вокруг столько всего аппетитного, а низкокалорийная пища очень пресная. И именно поэтому стоит использовать специи и пряности, потому что они преображают вкус любых продуктов, даже диетических. Если вам нельзя сахар, то добавляйте корицу. Специи применяют, чтобы заменить соль, которая блокирует вывод воды из организма.