Полезно ли для здоровья употребление красного вина

Новогодние праздники — время пить.

Так уж в России заведено, что новогодние каникулы превращаются в непрерывное потребление пищи и алкогольных напитков, причем в чрезмерных количествах. Обязательно нужно заказать аниматора и пуститься во все тяжкие с гуляньем, пиром и возлиянием. Это уже потом появляются ассоциации, как ожирение, диета, здоровая еда и так далее... В эту же пору срываются даже люди, ведущие самый здоровый образ жизни, «уравновешивая» все достижения прошедшего года весьма развязным гастрономическим поведением. Благо совесть услужливо находит оправдания: дескать, «праздник — можно и расслабиться», или, например, «я же пью только красное вино, а оно — полезно».

Лишний вес как фактор риска

Так, по данным Национальной службы здравоохранения Великобритании, за последние годы число страдающих лишним весом мужчин выросло до 42% населения, а женщин — до 32%. Похожая ситуация наблюдается и в других странах. Основываясь на этом факте, доктор Тим Лобштейн и профессор Майк Даубе и решили пересмотреть утверждение о полезности красного вина.

Результат их исследований оказался вполне ожидаемым. Красное вино действительно полезно благодаря содержащимся в нем витаминным веществам, однако не стоит забывать и о влиянии алкоголя на сосуды. Если вазодилатация (расширяющее действие на гладкие мышцы системы кровообращения) оказывает благоприятное действие на стройного человека, то человеку, страдающему ожирением, напротив, наносит вред. Увеличивается нагрузка на сердце, которое и так обслуживает излишнюю массу тела под нагрузкой, а значит, растет и вероятность развития сердечной недостаточности и гипертонии. И никакие витамины, содержащиеся в виноградном напитке, не могут уравновесить такую нагрузку.

Надо знать меру

Иными словами, австралийские ученые лишний раз доказали, что во всем надо знать меру, а также трезво подходить к любым рекомендациям (даже тем, что касаются спиртного). И лекарства в большой дозе могут привести к отравлению, то же касается алкоголя и еды. Вылечить нездоровый организм вином не удастся в принципе, однако при соблюдении режима питания оно может стать весьма полезной добавкой к рациону. Так что старайтесь держать себя в руках даже на праздниках, питаться качественно и в меру. Тогда вы сможете забыть о врачах, и без опасений позволить себе пару бокалов хорошего вина.