Вкусный тортик

Выходной день. Что бы приготовить этакое вкусненькое, чтоб чай нескучно было пить? И тут на свет появляется история одного рецепта. Не особо длинная такая история приготовления вкусного тортика. Рецепт придуман был только сегодня. Может где-то есть аналогичные, а где-то даже точно такие же рецепты, кто знает. Впрочем, не долго думая, пособирав так сказать по паре строчек то с одного, то с другого рецепта в результате получился этот замечательный вкусный тортик.

Кстати, ничем не хуже магазинного, а если украсить чем-нибудь оригинально, то вполне неплохо будет выглядеть и на дне рождения солидного человека или к примеру озорного сорванца. Кстати, отвечаю тем, кто спрашивал, роллы, суши и пиццу заказать можно здесь: https://казантип-суши.рф.

Мм, а на вкус, просто объедение, такой сочный, вкусный тортик, покрытый шоколадом, он просто притягивает, буквально заставляя себя откусить.

Как приготовить вкусный тортик

Берем продукты необходимые для приготовления тортика:

Молоко сгущенное — 190 гр., Яйцо куриное — 6 шт., Сахар — 1, 5 стакана, Мука — 1, 5 стакана, Сметана — 250 гр., Смородина свежая или замороженная — 1 стакан, Шоколадка (небольшая), Сода — 1 чайная ложка (погасить уксусом).

Взбиваем яйца с сахаром, до образования однородной пенной массы

Добавляем гашеную уксусом соду и перемешиваем

Добавляем муку, и снова перемешиваем

Полученное тесто делим на две равные части, в одну часть добавляем смородину. Затем обе части вместе или по отдельности выпекаем в форме или в сковороде в разогретой до 180 0 духовке в течение 23-25 минут

Пока выпекаются коржи готовим крем, для этого в сметану добавляем сгущенное молоко и тщательно перемешиваем

Когда коржи запекутся выкладываем одну часть (в котором смородина) на блюдо

И смазываем приготовленным кремом

Второй запеченный корж в свою очередь снова делим длинным ножом вдоль на две части. Далее поделенный корж который без корочки кладем поверх смазанного коржа со смородиной и тоже промазываем кремом.

Затем накрываем оставшимся коржом и обмазываем его оставшимся кремом. В завершение равномерно натираем на торт шоколадку. По желанию тортик можно убрать в холодильник на час, полтора.

Отрезаем кусочек поувесистей и с удовольствием пьем чай со вкусным тортиком. Приятного аппетита!